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    这样的喜日子，当然免不了要做一些好吃的来庆贺庆贺，之前种下的胡芋算算时间，也差不多成熟了，郭喜安特意挖了一篮子回来。

    但许是播种的时间有些晚了，胡芋本是耐寒耐旱的作物，当时她们播种的时候已经快四月末，后面便是气温高又多雨的季节，这胡芋长得没那么大，大多数都是只有成人一个拳头大小，还有不少都是只有半个鸡蛋大小的小胡芋。

    郭喜安看着这些小胡芋也没有灰心，虽然个头不大，导致产量低了不少，但以后注意着播种时间，也是能避免的。

    况且这小胡芋，也能做出不少美食来呢。

    孙大娘她们看见郭喜安拿出这篮子胡芋，是她们没见过的作物，都奇怪地询问：“喜安，这是个什么东西？”

    “是胡芋，之前从一个跑西域的商人那里买来的，吃着味道不错，便留了种子种了半亩地。”

    李大娘好奇地上前，拿了一个仔细观看：“瞧着有些像红薯，就是比红薯胖一些。”

    郭喜安忍不住一笑，她说的倒也有些道理，这胡芋跟红薯也算是亲戚了，都是根茎类高淀粉的食物，就是味道上就完全不一样了。

    “这胡芋也好吃着呢，正好今天让你们尝尝。”

    听郭喜安这么说，孙大娘她们也好奇得很，都热情地要来帮忙。

    郭喜安也没客气：“今儿个我特意从镇上买了三条鲜鲫鱼回来，大娘帮着我把鱼收拾出来吧。”

    “这有什么难的！”孙大娘撸起袖子，随着她去厨房，看到养在盆里的三条鱼，她嗬了一声：“这鱼个头可都不小啊。”

    郭喜安抿唇一笑，她特意挑着大的买的，每条鱼都足有个四五斤重。

    孙大娘把盆端出去，到院子里的井边去收拾，李大娘过去给她帮忙。

    周美玉跟着进了厨房，看看有没有自己能帮忙的。

    郭喜安拿了把葱蒜让她帮忙剥着，自个儿拿着特意挑选出来的小胡芋清洗起来，她打算做一道前世的家乡美食，铜锅洋芋焖饭，洋芋也就是土豆，这个时代叫做胡芋的东西。

    这里就应该叫做铜锅胡芋焖饭了。
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