325.小年夜(+49)-《黄金渔村》


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    于是敖沐阳去搅和馅,敖志兵老爷子就去准备了一些东西。

    敖志兵回家拿了两个圆竹匾,这在当地方言里叫蒲萝,专门用来放饺子、放元宵所用。

    蒲萝用的时间太久,上面甚至出现了一层包浆,灯光一照亮堂堂。

    老爷子在上面放了一些生菜叶子,敖沐阳包好饺子后就放到菜叶上,这样做有寓意,‘生菜’的谐音是‘生财’,取得就是发财的含义。

    另外还要放上红糖和蜂蜜,这也有寓意,叫做甜甜蜜蜜,还有10双新筷子,这个意思则是“十全十美”。

    老爷子很认真的准备上了这些东西,敖沐阳在旁边笑,还别说,有人这么一忙后,家庭过节的氛围就来了。

    他蒸了一条大马鲛鱼,准备包鱼肉馅饺子,这也是当地的特色,靠山吃山靠海吃海,当地的鱼肉饺子、鱼肉包子、海菜饺子等都非常出名。

    清蒸的马鲛鱼散发着香味,稍微冷却后,他用刀从中将肉片了下来,这鱼除了中间的主干骨外再没有其他鱼刺,鱼肉丰厚,适合做饺子。

    敖沐阳调好了馅,老爷子也活好了面。

    他擀皮包饺子,老爷子就在旁边搓别的东西,金元宝、舂米工具、小狗等等,不懂的人看到后还以为老人童心未泯,其实这也是当地风俗。

    敖志兵一边捏着面团,嘴里一边嘟囔:“捏个金元宝,捏个银元饼,财源广进赚大钱;捏个舂米杵,捏个舂米臼,五谷丰登有甜有咸;捏小狗,捏大狗,看宅护院保平安……”

    将军和霸王花趴在沙发上,老爷子念叨了一会乐了,就照着它们俩的样子来捏面团。

    冬日的夜晚太阳落山早,天色很快暗了下来。

    饺子当晚不吃,而是要早上吃,早上天色还黑着呢,鞭炮声就噼里啪啦的响了起来。

    敖沐阳起床放鞭炮,然后老爷子下水饺,分工明确。

    鞭炮声一响,家里面顿时乱七八糟了。

    将军和霸王花到处跑,敖沐阳以为是吓得,结果后面看了看,他倒感觉这俩熊孩子是兴奋的。

    元首确实害怕鞭炮声,钻进被窝里只露出个屁股在外面。

    女王站在床头,鞭炮声一响它就叫:“嘎嘎!嘎嘎!”
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